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Selfmade Snickers Protein Barception


Zutaten:

25g Whey (Bei mir gab es Salted Caramel)

30g Vitafiber

1 Snickers Mini (~18g)

10g Schokolade

2g Gelatine

15g Erythrit 

Flavdrops (Bei mir waren es 3 Tropfen Erdnussbutter und 3 Tropfen Toffee)

Eine Prise Salz

Nach Belieben noch etwas Süßstoff

200 ml Wasser

 

Zubereitung:

Das Vitafiber mit dem Erythrit, der Gelatine, den Flavdrops und dem Wasser in eine Silikonform zusammenrühren  und für 2 min in die Mikrowelle schieben.

 

Danach kurz umrühren und für weitere 2 min in die Mikrowelle tun.

 

Dann fügt ihr alle restlichen  Zutaten hinzu (außer der Schokolade und dem Snickers) und rührt es mit einem Löffel zu einer Masse (je nach dem wie zäh der Sirup wurde müsst ihr gegebenenfalls etwas Wasser hinzufügen).

 

Daraufhin füllt ihr die erste Hälfte der Masse in eine Silikonmüsliriegelform (falls vorhanden) um, schickt das Snickers baden,  übergießt ihn mit der zweiten Hälfte und stellt die Masse für ein paar Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank zum Aushärten.

 

Rausholen, mit der Schokolade bestücken und mit einem Föhn zum Schmelzen bringen.

 

Nochmal in den Kühlschrank zum Aushärten legen und abschließend genießen.

 

Jeder der die Snickers so schon mag, wird auch diesen mögen, da die anderen Komponenten gut mit ihm harmonisieren.

 

Netto Nährwert der gesamten Portion:

255  Kcal

23,8g Eiweiß

9,5 g Fett

19,3 g Kohlenhydrate

27,4 g Ballaststoffe


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